Холодные закуски

Лосось копченый, масляная рыба, угорь копченый, креветки обжаренные, лимон, оливки, маслины, зелень

Язык говяжий с хреном на листьях салата На листьях салата с маринованными томатами черри и зеленью

Нежное филе масляной рыбы и семги слабой соли на листьях салата с маслинами и лимоном

Традиционная итальянская закуска с сыром Моцарелла, томатами и соусом Песто

Изысканные европейские сыры: Дор-Блю с благородной голубой плесенью, Маасдам, Пармезан и...

Ассортимент кавказских сыров: Чанах, Чечил, копченый Сулугуни. Подается со свежим острым перцем,...

Бастурма, бекон, колбаса сырокопченая, ветчина, говяжий язык с томатами черри, маслинами и зеленью

Свежая зелень укропа, петрушки, кинзы, базилика и зеленого лука. Подается с острым перчиком

Помидоры, огурцы, сельдерей, болгарский перец, перец острый с букетом зелени на листьях салата

Филе сельди пряного посола с поджаренным картофелем, луком и зеленью

Домашние соленые огурцы, помидоры, томаты черри, капуста квашеная, патиссоны и перец. Подается с...

Маслины и оливки, подаются с долькой лимона

По желанию гостя подается с сахаром или солью