Харчо с говядиной

Харчо с говядиной – это традиционный грузинский суп. Он отличается густой консистенцией, немного острым, пикантным вкусом.

Заказать харчо с говядиной – значит, окунуться в гастрономическую культуру Кавказа.

Особенности харчо с говядиной на заказ в Москве

В переводе с грузинского языка харчо означает говяжий суп. Именно из этого мяса его и готовят наши повара, хотя многие вместо него кладут баранину или даже свинину.

Но главным ингредиентом считается ткемали – сливовый соус, который и придаёт супу очень необычный вкус, одновременно острый и кисло-сладкий. Также в рецепт входят грецкие орехи, пропаренный рис, лук, помидоры, зелень, томатная паста, чеснок и приправы, в том числе хмели-сунели. Кстати, дома приготовить настоящий харчо очень сложно, так как сливовая пастила, из которой делают секретный соус, встречается в магазинах нечасто.

Мы же строго соблюдаем рецептуру, когда готовим харчо с говядиной на доставку. Кроме того, используем исключительно свежие и качественные продукты.

Получается очень вкусное и сытное блюдо, богатое полезными микроэлементами. Среди них витамины группы А, В, С и РР, марганец, кремний, кобальт и т.д. Суп стимулирует секрецию желудочно-кишечного тракта, активизирует обмен веществ, ускоряет кровообращение. А ещё нормализует артериальное давление.

Удивительно, что при внушительном объёме ингредиентов, суп содержит небольшое количество калорий, около 75 ккал на 100 грамм. Однако он всё равно невероятно сытный. Диетологи утверждают, если заказать одну тарелку харчо с говядиной, она заменит по своей насыщенности порцию жареной картошки с мясом.

Быстрая доставка харчо с говядиной

Харчо готовится минимум полтора часа, но мы привезём его быстрее!

Время доставки от 45 минут. Мы нальём его в термопосуду и упакуем в термосумку, чтобы сохранить оптимальную температуру.

Вы получите горячий аппетитный суп, который покорит вас с первой ложки. Это отличный вариант для обеда дома и на работе.